唐風采織發(fā)：吃什么能讓白發(fā)變黑？現(xiàn)代社會出現(xiàn)白發(fā)的人群越來越多，很多年輕人都出現(xiàn)了白發(fā)，年輕人白發(fā)是非自然衰老出現(xiàn)的白頭發(fā)，也有一些是因為遺傳性白發(fā)或某些疾病所致的早年性白發(fā)，那么，吃什么能使白發(fā)變黑呢？
在飲食上白發(fā)患者是要注意的，這是除了藥物或人工行為使白發(fā)變黑的方法，所以在日常飲食上我們要注意增加營養(yǎng)，合理健康的飲食，注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素，多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替，白發(fā)是由于缺少黑色素造成的，所以患者應(yīng)多吃一些含有銅、鐵、鈷等可以合成黑色素的微量元素食物等。
食療是治療白發(fā)的常用療法，可見食療對疾病的控制起著很重要的作用，黑芝麻治療白發(fā)，在古書中就有記載，可見其作用是有效的。
《本草易讀》一書中曾提到：黑芝麻，白發(fā)令黑，九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻，蒸過之后曬過，反覆九次，再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用，可令白發(fā)變黑，但療效究竟如何，因人體質(zhì)而異。
取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復蒸、曬后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。
取大核桃12個，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履�，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏�?span>60克，小豆或黑大豆240克。
將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。
年輕人身上發(fā)生的白發(fā)情況與老年人頭發(fā)自然變白有本質(zhì)的區(qū)別，前者的原因復雜，可能與遺傳有關(guān)，也可能與精神方面的刺激有關(guān)，后者則是身體機能的老化，所以說，前者有些情況下是可以逆轉(zhuǎn)的，上面提到的一些食物對于白發(fā)變黑有著一定的幫助作用。
通常來說，頭發(fā)要從白發(fā)恢復為黑發(fā)需要一個周期，這個周期可長可短，但也不會太短。所謂病來如山倒，病去如抽絲，講得就是這人上道理。除了上面提到的食物療法之外，一些偏方也可以嘗試，但最好是在醫(yī)生的確認下進行服用。
除了要在飲食方面注意外，白發(fā)患者朋友們還應(yīng)調(diào)整好自己的心態(tài)，保持良好的精神狀態(tài)，適度休息，不要過度勞累。只有身體各方面健康了，才能使白發(fā)變黑。
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