根據(jù)2004年Kim教授在一個(gè)論文中所提到的，大豆提取物甚至可以提高化妝品的屬性，它使得健康的外觀和指甲得以實(shí)現(xiàn)，此外，減少脫發(fā)，尤其是男性和女性型禿發(fā)，也因之變得更便利。好了，我們一起近距離地看一下其中的原因吧。
大豆蛋白在許多以前的研究中就已經(jīng)被證明具有促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)的作用。大豆中含有異黃酮，它屬于被稱為類黃酮類植物雌激素（Lund等人發(fā)表于2004年）。這種化合物在與DHT的結(jié)合時(shí)很容易，而后者的含量降低會(huì)減少脫發(fā)的可能。
此外，在大豆提取物上，該異黃酮還可以刺激表皮和真皮部位的透明質(zhì)酸（HA）的產(chǎn)生。由于HA是自然界中最親水的分子之一，它經(jīng)常被稱為“自然的保濕物”，這也就是它為什么在許多皮膚護(hù)理產(chǎn)品中應(yīng)用的原因。這種保水功能可以促進(jìn)毛囊得到營(yíng)養(yǎng)，以及保護(hù)它們不受DHT的有害影響。
小編綜括評(píng)之：大豆不太昂貴，同時(shí)比起處方藥和手術(shù)來(lái)說(shuō)更安全和健康。雖然食用大豆可能不會(huì)讓你立即停止脫發(fā)，但在飲食營(yíng)養(yǎng)策略上它是挺好的一個(gè)選擇，不論是男性還是女性都如此。
